店主のアジフライへの想い、こだわり
素材:長崎県松浦市をメインに刺身用天然真アジ20〜
醤油: 弓削多醤油の化学調味料・
塩: 天然海塩
ソース: たっぷりの野菜とフルーツを使用したオリジナルソース
パン粉: パン粉専門店より、糖度、鯵にみあったパン粉の大きさ、
油: フライとの相性を考え、質の良い油をブレンド
※鮮度にこだわる為、不漁、満月、
※また食べたいと思える感動、
素材:長崎県松浦市をメインに刺身用天然真アジ20〜
醤油: 弓削多醤油の化学調味料・
塩: 天然海塩
ソース: たっぷりの野菜とフルーツを使用したオリジナルソース
パン粉: パン粉専門店より、糖度、鯵にみあったパン粉の大きさ、
油: フライとの相性を考え、質の良い油をブレンド
※鮮度にこだわる為、不漁、満月、
※また食べたいと思える感動、